Dacquoise noix de coco, crémeux mangue passion, compotée ananas orange, mousse légère ananas noix de coco, croustillant praliné
*présence de gélifiants

Assortiment de douceurs : exotique, choux st honoré , royal, choux crunchy

Pâte sablée, crémeux citron jaune, meringues italienne, segments de citrons jaunes et vert
*Présence de gélifiants

Pâte sablée, crème d'amande, compotée de fruits, pomme poire caramélisées, crème légère vanille tonka
*Présence de gélifiants

Pâte sablée, crème amande, crunchy caramélisées noisettes et noix de pécan, ganache chocolat au lait, crème légère vanillée.
*Présence de gélifiants

Pâte sablée chocolat, biscuit moelleux au chocolat, crémeux au chocolat noir 50%, mousse légère chocolat lait.
*Présence de gélifiants

Biscuit succès amande, croustillant praliné maison, mousse onctueuse au chocolat noir 50%.
*Présence de gélifiants

Biscuit au noix, pomme caramélisées tonka vanille, compotée poire, crème onctueuse poire
*Présence de gélifiants

Pâte feuilletée, crème légère vanille, choux garnis caramélisés et crème montée vanille
*Présence de gélifiants

Biscuit moelleux au chocolat, crémeux et mousse onctueuse au chocolat noir 50%.
*Présence de gélifiants

Meringue, crème légère vanillée, compotée fruits exotique et ses fruits frais.
*Présence de gélifiants

Biscuit moelleux au chocolat, croustillant praliné maison, mousses chocolat noir et lait (possible chocolat noir et blanc).
*Présence de gélifiants

Pâte sablée, crème légère parfum au choix, compotée et ses fruits frais de saisons.
Possible parfum autour du chocolat
*Présence de gélifiants

Choux caramélisées, nougatine amandes, décors pastillage sur thème possible.