Carte du moment
La carte évolue au fil des saisons
Livraison possible du jeudi au dimanche à partir de 16h
Commande minimum 1 semaine à l'avance
TARTES
Commandes minimum 1 semaine à l'avance (tout est frais et fait maison).
Merci de me signaler toutes intolérances, allergies, un dessert peut être adapté.
La carte évolue au fil des saisons et de nouvelles créations.
Tarte citron meringuée
Pâte sablée, crémeux citron jaune, meringues italienne, segments de citrons jaunes et vert
*Présence de gélifiants
4 PERS
20 €
6 PERS
24 €
8 PERS
30 €
Tarte fruits de saisons "Fraises''
Pâte sablée, crème d'amande, compotée de fruits, fraises fraîches, crème légère vanille citron vert
*Présence de gélifiants
4 PERS
22 €
6 PERS
26 €
8 PERS
32 €
Tarte Crunchy
Pâte sablée, crème amande, crunchy caramélisées noisettes et noix de pécan, ganache chocolat au lait, crème légère vanillée.
*Présence de gélifiants
4 PERS
22 €
6 PERS
26 €
8 PERS
32 €
Tarte chocolat
Pâte sablée chocolat, biscuit moelleux au chocolat, crémeux au chocolat noir 50%, mousse légère chocolat lait.
*Présence de gélifiants
4 PERS
22 €
6 PERS
26 €
8 PERS
32 €
ENTREMETS
Commandes minimum 1 semaine à l'avance (tout est frais et fait maison).
Merci de me signaler toutes intolérances, allergies, un dessert peut être adapté.
La carte évolue au fil des saisons et de nouvelles créations.
ROYAL
Biscuit succès amande, croustillant praliné maison, mousse onctueuse au chocolat noir 50%.
*Présence de gélifiants
4 PERS
30 €
6 PERS
34 €
8 PERS
40 €
Entremets fruits de saisons '' Exotique''
Biscuit moelleux noix de coco, crémeux et compotée mangue passion , mousse légère mangue
4 PERS
30 €
6 PERS
34 €
8 PERS
40 €
ST HO'
Pâte feuilletée, crème légère vanille, choux garnis caramélisés et crème montée vanille
*Présence de gélifiants
4 PERS
28 €
6 PERS
32 €
8 PERS
38 €
Pavlova fruits de saisons ''Fruits rouges"
Meringue, crème légère vanille/citron vert, compotée fruits et ses fruits frais.
*Présence de gélifiants
4 PERS
28 €
6 PERS
32 €
8 PERS
38 €
Duo chocolat
Biscuit moelleux au chocolat, croustillant praliné maison, mousses chocolat noir et lait (possible chocolat noir et blanc).
*Présence de gélifiants
4 PERS
30 €
6 PERS
34 €
8 PERS
40 €
MIGNARDISES
Commandes minimum 2 semaines à l'avance (tout est frais et fait maison).
Commande à partir de 16 pièces
Merci de me signaler toutes intolérances, allergies.
Mignardises sucrées
Assortiment de douceurs 4 variétés : St ho' , Royal, Choux crunchy, Mousse fruits de saisons
1 pièce
1,25 €